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나의 기록/2022

한우등심과 대파구이

by 아메리코 2022. 2. 4.

 우리 회사 김부장님이 설날이라고 감사하게 한우세트를 보내주셨다. 선물받은 한우 등심을 달구어진 팬에 구웠다. 등심에서 나온 기름에 대파를 넣고 같이 구워서 먹기 전에 큼지막하게 잘랐다. 신선하고 좋은 재료만으로 만족스러운 한 접시가 완성되었다. 선물해 주신 감사함과 음식의 좋은 맛을 느끼는 행복한 저녁이었다.

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