밥도둑 마라샹궈, 조심하세요! 이 음식을 설명할 필요가 있을까? 이제 한국에서 완전하게 자리잡은 중식 메뉴다. 기회가 된다면 중국 사천에 미식기행을 꼭 가 보리라. 마라샹궈 레시피 찾는다고요? 마라소스만 있으면 아무것도 필요없다. 레시피라고 올라오는 것 들은 전부 무시해도 된다. 그저 당신이 먹고 싶은 재료를 알맞게 손질하고 마라소스와 볶으면 된다. 나는 이 마라샹궈만 있으면 밥 두 그릇은 순식간에 해 치운다. 혼밥러라면 마라샹궈 강추! 내 개인적으로 마라샹궈에 자주 넣어 먹는 재료는 어묵,연근 정도이고 냉장고에 있는 야채가 무엇이든 넣어도 맛있다. 감자를 넣어도 좋고, 고구마도 좋다. 고기도 좋고 만두도 좋다. 아무리 요리에 문외한이라도 만두는 익힌 다음 넣어줘야 하는 것은 알겠지? 만든 마라샹궈가 너무 많아서 다 먹지 못해도 냉장.. 2022. 10. 11. 20221005 대하철 새우튀김 나의 예쁜 아내가 만들어 준 대하튀김이다. 마트에서 싱싱한 대하를 골라와 손질하고 맛있게 튀겨주었다. 감사히 잘 먹었다. 2022. 10. 6. 고량주와 찜닭 나는 행복한 사람이다. 이렇게 맛있는 음식을 먹을 수 있으니 말이다. 정성 가득한 요리와 선물로 받은 술이 함께 어우러지니 그저 행복할 뿐이다. 조용히 바라보면 세상은 감사해야 할 일이 많다. 2022. 2. 4. 한우 육회 말해무엇, 이 맛 다 아시죠? 2022. 1. 15. 테바사키 2021. 10. 11. 이전 1 다음 반응형
