[신당동 맛집] 불맛이 살아 있는 전설, 미니네 닭발 - 국물닭발의 진수 🔥 신당동, 닭발의 성지서울 신당동은 떡볶이로 유명하지만, 골목 깊숙이 들어가 보면 '닭발'을 전문으로 하는 오래된 노포들이 숨어 있다.그중에서도 단연 빛나는 곳, 바로 **"미니네 닭발"**이다.한눈에 봐도 세월의 흔적이 느껴지는 소박한 간판, 그리고 매운 냄새가 퍼져 나오는 작은 식당.미니네는 닭발 마니아들 사이에서 ‘신당동 닭발 성지’로 통한다. 🐔 오늘의 메뉴: 국물닭발미니네의 시그니처 메뉴는 단연 국물닭발이다.일반 구이닭발과는 다르게, 국물이 자작하게 깔려 있어 매콤하면서도 촉촉한 맛을 동시에 즐길 수 있다.비주얼국물 위로 진득하게 빛나는 닭발, 그 위에 송송 썬 대파가 푸짐하게 얹혀 있다.보는 순간 침샘이 반응한다.맛과 디테일첫입은 그리 맵지 않다.하지만 서서히 입안에서 매운맛이 퍼지기 시.. 2023. 10. 4. 이전 1 다음 반응형
